Awabi / Sushi Delivery a Domicilio.

Esta cadena cuenta con varios locales, la casa matriz en Rosas 2201 y otra sucursal en San pablo 2246, Santiago.
Estos locales solo atienden delivery, sushi para llevar o pedir a domicilio. Siempre llamo al delivery de san pablo, por tanto comentare mi experiencia con este local.

Si bien no tengo la vision del local de manera física, mucho menos sé del chef, puedo decir que la preparación es excelente.
Rolls bastantes generosos y sabrosos, con hartos ingredientes, precios entre $1.500 a $4.200 que es lo más caro que he visto en la carta.

La entrega es a domicilio y se demoran alrededor de 30 a 40 min, el costo del transporte es de 500 pesos.
Tienen la modalidad de redcompra, así que no es necesario el efectivo si no lo tienes en casa.

Atienden de lunes a jueves entre 12:00 hrs a 00:00 hrs, viernes y sabados de 12:00 hrs a 01:00 hrs.

Si lo deseas puedes cambiar los ingredientes de tu roll, no sé si esto tiene un precio adicional, solo hay que preguntar.

Pueden acceder a más información en Awabi
Pondré una fotos para que vean los rolls, no soy buen fotografo pero se aprecian los tamaños y formas.
Los detalles que no se ven, hacen la diferencia. Tengo mucho más locales que comentar, hasta la proxima.

Zen Sushi Ya & Pizza

Con poco tiempo de funcionamiento, este local ha sabido ganarse un lugar en su comuna.
Ubicado en Calle San Pablo Nº 6303 comuna Lo Prado, Zen Sushi Ya ha logrado combinar dos servicios, delivery sushi & delivery pizza, si bien el local no cuenta con el espacio fisico para consumir en él, esto no impide su normal funcionamiento.

Bastante bien distribuido, nos podemos encontrar con un espacio muy bien pensado y organizado.

Los dueños y socios son hermanos, por lo que pude averiguar uno de ellos es chef y ha trabajado en lugares emblematicos de comida japonesa, por lo que tiene bastante experiencia en el mundo del sushi, algo que me deja tranquila porque sé, habrá un buen trabajo.

El lugar es muy acogedor, quienes atienden fueron muy amables al hablarme del local, logre sacarles fotos y todo, la manipulación y confección del sushi es visible para todos, lo que denota confianza.

Los precios son al alcance del bolsillo, estos oscilan entre los $1.200 a $3.900 pesos. El tamaño de sus rolls es el preciso, los cortes de sashimi bastantes generosos, ingredientes frescos, buena manipulación de alimentos, solo el arroz como en muchos locales necesita ser pulido, pero como me explicaba el chef esto suele suceder porque en muy pocos lugares se usa el arroz de grano corto, lo que me deja con un desdén de conformidad.

Despacho a domicilio $500 en lo prado, fuera de la comuna $1.000. Deben consultar por el radio de despacho (02-7740197).

Atención de lunes a sábado, desde 18:00 a 23:30 hrs, mastercard, redcompra, visa o efectivo.
A ver si le dan una vuelta y se atreven a conocer el local.

Cuando un hombre se luce en la cocina, siempre resulta interesante volver, con muchachos tan guapos mejor aún.

 LOCAL RECOMENDADO.

 Kanpai. :D

Katana Sushi

La semana recién pasada he ido por mi reserva, letbonus me llevo hasta ellos y me he llevado una grata sorpresa.

Ubicado en Américo Vespucio Nº 306 de la hermana comuna de Maipu, este bar, sushi delivery, tiene un acogedor lugar para degustar mi siempre favorito Sushi.

La dirección que en un comienzo me pareció complicada, resulto ser de lo más  facil.

Línea 1  hasta San pablo, haces combinación con línea 5 y te diriges en dirección plaza Maipú, te bajas en metro el Sol y sales por el lado de calle Isabel Riquelme, caminas 5 minutos hasta llegar al pasaje la opera y esta, ojo que no esta del lado del mall.

48 piezas a mi haber, buena confección, preocupación por la presentación, rolls de buen tamaño, buenos precios, amable atención, el arroz bien elaborado no se deshizo en ningún momento, buenos tempura ninguno pasado a fritura o aceite, supero todas mis espectativas y de paso la flojera que tenía al ir.

Lo recomiendo 100%, muy agradable el lugar, sencillo, buena decoración, los precios oscilan entre los $1.500 a $5.000 pesos, buena promociones.

Maipú se ha convertido en una comuna llena de sitios y lugares donde ir a servirse un buen sushi, este es uno de ellos.


Me van a disculpar la calidad de las fotos, pero estas son de celular.

Mayor Descripción

Malavida, Bar, Sushi Restobar

Este Bar  ubicado en calle Buenos Aires 207 esquina Loreto, cuenta con un restobar Sushi. grata sopresa porque no iba con intenciones de degustar el plato, pero agradable al fin y al cabo.

El local cuenta con espacios que pueden ser solicitados para cumpleaños y eventos, posee un escenario para presentación de bandas, además de ser un buen lugar para bailar las distintas tematicas que ofrece en la semana.

El sushi del local el bueno, no es el mejor de los mejores pero es bastante rico. Recomiendo probar sus rolls hechos en palta, muy bien elaborados, mucho mejor que los tempura y los que vienen envueltos en ciboulette o masago.
El ambiente es grato para conversar hasta casi las 12:00 PM, que es cuando se abren las puertas e inicia la fiesta.
Los precios de los tragos son bastante convenientes, el sushi también es accesible para los bolsillos más ajustados.
Recomiendo visitar el lugar, comer algo rico, beber en buena compañía y después bailar, aseguro que de malavida no tiene nada.


Bar Malavida

Baires Sushi Bar

Este local está ubicado en Av. Brasil 255, barrio Brasil. Lleva ya muchos años atendiendo en este punto de la ciudad. Van un par de años que lo visito, es 100% recomendable.


Está abierto de lunes a domingo, sus métodos me pago son en efectivo, redcompra u otro plástico.

La calidad del sushi acá es notable, si bien sus precios son altísimos, siempre es recomendable ir a probar sus rolls, siempre bien preparados, frescos y de buen tamaño, no puedo hacer mayor crítica respecto a este local, la atención es rápida, la limpieza del local es pulcra, los detalles de su decoración lo hacen un buen restobar, posee una buena carta de tragos preparados y cervezas artesanales, también ofrece variados platos para degustar.

La música es acorde y grata para mantener conversación, es delivery por lo que se puede llamar e ir a retirar directamente al local.

Ha sido grato volver a este local, el único que se resiente siempre es el bolsillo, pero una visita de vez en cuando no está nada mal, recomiendo este local siempre que puedo, lejos una de las mejores calidades en preparación, siempre innovando en los ingredientes, recuerdo haber probado unos que traen nueces, interesante de no ser porque no me gustan los frutos secos, pero eso es mi culpa, por lo que aconsejo tener buen ojo y leer siempre los rellenos que tiene cada roll.

No todos los locales ofrecen los mismos ingredientes y siempre están innovando en hacer algún roll de la casa, los ingredientes siempre serán variados y hay que tener cuidado de no pillarse con algo que no nos agrade.

Único inconveniente aquí, los precios, vaya bien preparado para romper el chanchito y un poco más, para beber ídem, se encontrará con sorpresas que no hallará en otros locales.

No se defraudara del producto, cuando quiera servirse un buen plato y se encuentre cerca, no dude en pasar.

Pronto tendrá sucursal en Ñuñoa.

Teléfono: 02 - 697 4430





Local





Sushi Take

Trataré de no ser tan lapidaria en mis comentarios respecto a este local, ubicado en Av. Cuarto centenario 981 loc. 222, a pasos de la rotonda Atenas.


Fui con muy buenas expectativas, tenía un Groupon de 50 piezas que cobrar así que la lejanía no me incomodo, me parecía más un viaje de exploración a esos lugares donde rara vez suelo ir.

No puedo decirlo de otra manera, fue una gran decepción, los peores rolls que he probado.

La elaboración del arroz era una mezcla del arroz del día anterior con el arroz fresco del día, el tamaño de sus rolls minúsculo me dejo con el sushi en una muela. La consistencia era nula, tomarlos con los palillos bastaba para que se deshicieran rápidamente.

La preocupación por un producto de calidad no existe, esa fue una de las cosas que más me molesto.

Tal vez se preocuparon menos por ser una oferta para groupon, pero cuando se trata de ofrecer productos en el mercado, más aún tratandose de alimentos, es deber preocuparse de entregar un buen producto, con esos precios irrisorios que tienen, perfectamente se puede ir a cualquier local de mayor renombre y servirse algo que no lo dejará con la bala pasada.

No me di la molestia de hacer entrevistas ni nada por el estilo, la verdad es que fue decepcionante encontrar un local de este sector, con tan poco interés en la atención.
Admito que me los comí igual, (chancho limpio no engorda), pero eso no volverá a ocurrir.

La primera impresión me produce tal rechazo, que no existe condicionamiento alguno que me haga volver.

Si usted querido lector está dispuesto a arriesgarse, adelante, conste que se lo advertí.

Sushi Reload

Primero quiero desear un exitoso 2012 a los lectores que se dan el tiempo de pasar a este rincón, segundo informar que este será un año recargado, por lo que estoy reuniendo material acorde para hacer de este sitio  un espacio mas completo con buenas fotografías, vídeos, entrevistas, etc.

Nunca están demás las criticas, sugerencias, por lo que te invito a escribir y dejar tu huella.

El sushi no solo es inspiración en la cocina, para mí asombro quizás tardío, también existen pequeños accesorios en honor a este plato.

Navegando por este inmenso mundo virtual, me he topado con pendrives en forma de sushi, una rareza agradable, hasta se pueden encontrar en mercadolibre chile, quiero compartir una imagen, copy paste por supuesto, de lo que se puede encontrar en el mercado.

Algo más que incluir a mi colección,

Kanpai.

Pendrives raros y curiosos