Oishii Sushi

Local ubicado en Teatinos nº 279, esquina de paseo huerfanos.

Este local estéticamente es más bien un área designada a la gente de oficina, a la hora de almuerzo se ve mucha gente de oficina, mucho ejecutivo, mucha gente empaquetada. 
Cuenta con espacios muy bien decorados, bastante elegante, existe una real preocupación por la presentación, pero no deja de ser burgués.

Es raro ver en este lugar a alguién que no ande de tenida formal, por lo cual es entendible que me haya sentido incomoda.

La atención fue rápida en este local, el niño que atiende fue muy cortés y se apresuro raudo a ofrecernos algo de beber.

Los precios son carísimos (hay que decirlo XD) , un solo roll compuesto por 6 piezas, (no de 8 como se acostumbra en otros locales), sale alrededor de $5.000. No cuentan con patente de alcoholes, por lo que solo ofrecen bebidas y jugos naturales.


La presentación del plato es buena, el tamaño de los rolls también es la adecuada, los sabores bien definidos, la preparación se nota más preocupada.

De cualquier modo, no deja de ser un local interesante, pero bastante caro. Nota al local y la atención 6.5, nota a los precios un 3.0 xD.

Pd: No me gusto la música.
xD


Kanpai.

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Niu Sushi

Este local de sushi & restobar esta ubicado en Providencia, calle Diego de Velasquez 2115, Santiago.

La entrada es bastante acogedora, se nota la preocupación por la estética del lugar, cuenta con un espacio al aire libre y otro dentro del mismo local habilitado para poder servirse unos buenos rolls.

La primera impresión que me lleve fue la lentitud y poca cortesía al atender a las personas, (al parecer la niña que atendía estaba un poco aburrida y no notaba que había gente que quería pedir), luego de demorarse en atender, al pedir pasaron 30 minutos o más, (no recuerdo), en llegar a la mesa los bocados pedidos.

Ojo cuando piden algunos rolls envueltos en sésamo o masago, al parecer muchas veces no tienden a escuchar este pequeño gran detalle. A mi me llevaron ambos en sésamo, siendo que había pedido uno en masago y uno en sésamo, a lo cual no hicieron más que pedir disculpas por el error.

El roll tempura estaba muy pasado a aceite, los demás rolls tenían buen tamaño y estaban sabrosos, las gyosas también muy ricas, los precios son parecidos al resto de locales entre $5.000 a $10.000 podría salir solo en rolls de sushi, mientras que para beber, otros valores aparte.

Los platos tienen una buena presentación, lo otro bueno es que tienen algunas cervezas artesanales, no hay nada mejor que degustar un rico sushi junto a una rica cerveza.

Les dejo un enlace a la página de este local, www.niusushi.cl/.

Personalmente creo que tendría que tener muchas ganas de comer sushi para volver a entrar, es solo gusto personal, en cuanto aspecto se ve muy bien, la atención aquella vez fue muy lenta, pero bueno hay que arriesgarse, como nota les pongo un 5.5.

Kanpai.

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Sushi Mi

• Este local ubicado en calle guardia vieja (Providencia), es bastante pequeño. Es apenas una pieza en donde puedes encontrar una barra y 3 mesas para poder comer.

  Decidí entrar más que nada por curiosidad, me parecio interesante y chiquito así que me arriesgue.

  
  

  Talvez no fue una buena decisión, después de 30 minutos de espera nos llego a la barra un sushi hecho con un arroz demasiado fresco, lo que produjo que cada bocado se terminara por deshacer antes de llegar a la boca. El tamaño de los rolls, no era adecuado, sus proporciones eran para una boca muyyyy grande, lo que impedia tomar bien los rolls con los palillos.

  La presentación estaba muy pobre, al parecer el niño (japonés-chino), que confeccionaba los rolls, de alguna manera no supo como hacerlos más pequeñitos o de un tamaño adecuado para no quedar con la boca llena mientras masticas. Además del arroz que se notaba recién hecho y que solo se deshizo con cada intento de tomarlos bien.

  Si quieren arriesgarse vayan, lo que es yo personalmente no vuelvo.

  
  
• Al local un 5.0, al sushi servido un 3.0

  Les dejo alguna imagenes para que se hagan una idea, kanpai.

  

  
  

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Gruben's Banquetería Sushi & Delivery

Ayer tarde decidí junto a una amiga disfrutar de una rica once y una muy buena conversación.

Buscando un lugar llegamos a Av. Manuel Montt 091, Providencia. Aquí nos llamo la atención un pequeño local con un gran letrero "sushi & delivery", decidimos entrar y ver que tal el local.

Lugar acogedor, rápidamente y porque no habían mas clientes nos atendieron de inmediato. En la carta aparecen valores muy accesibles, nosotras pedimos una tabla para 2 personas a 4900 + 1 porción de gyosas a $1.900 pesos, aparte del consumo de bebidas y cervezas.

Cuentan con un stock de cervezas kunstmann, paceña, heineken, no recuerdo alguna otra en estos momentos, jugos naturales, bebidas, etc.

El tiempo de atención fue rápido y eficiente, los rolls estaban muy bien preparados, buenos tamaños, el arroz no se deshacía en el plato, y la presentación como en todos lados muy bien detallada.

A este local le pongo como nota un 6.0

Les dejaré la dirección porque la página al parecer no funciona (www.grubens.cl)

No tengo imágenes, no tengo cámara :(

Eventos Y Sushi Bar Grubens
Gruben's Banqueteria Limitada
Avenida Manuel Montt 091
Providencia - Santiago
(56) - (2) - 2642838
Chile

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Maiko Sushi

Retomando...

Hacía ya bastante tiempo que no escribía en este espacio, por lo que comenzaré a hacerlo nuevamente y espero de manera más seguida.

Ahora le comentare de mi experiencia en este sushi & delivery ubicado en barros borgoño Nº 88 a pasos del metro Manuel Montt.

Esta vez mi experiencia fue a la hora de almuerzo, como no había llevado colación a mi trabajo se me ocurrió la brillante idea de pedir sushi para llevar y comerlo en mi trabajo.

Espere cerca de 20 minutos, el total de mi compra fue de $12.500 pesos y fue horrible, no por el precio sino por lo mal confeccionados de los rolls, estos se deshacían, no tenían buen tamaño y el tempura extra que pedí chorreaba aceite.

Mala experiencia, no volveré a ese local nunca más, malos rolls, excesivamente caro.

No lo recomiendo pero si quieren estar más seguros, podrían intentarlo.

No adjunto imágenes porque andaba sin cámara y fue un instante casual.

Les adjunto eso si el link de la página que tiene este local, al parecer tiene muchos más en distintas ubicaciones, también pueden revisar los precios.

http://www.maiko.cl/matriz.html#

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Temaki (Sushi para llevar)

Temaki es un local pequeño donde se prepara sushi para llevar y servir, la primera impresión al entrar fue ¿tendrán cocina?.
Al entrar te encuentras con una barra, y un par de asientos como bar, atrás se aprecian unos mesones en donde confeccionan el sushi, y una pequeña cocina.

Los rolls son hechos en el momento por lo que puedes apreciar como los hacen y que elementos utilizan, la mayoria de sus verduras se notan frescas. A veces puede que no se vea del todo higienico por el arroz que queda en los mesones tras la barra, pero se puede observar y ver el cuidado que tienen las personas que atienden para hacer bien el sushi que les pides.

Los rolls son de buen tamaño, un poco más grandes de lo normal y bien rellenos, el arroz bien hecho no se deshace, pero es el mismo arroz que se usa en casa para un graneado. La textura del arroz esta mejor que en locales en donde el roll se te deshace apenas lo tomas con los palillos, los tempura (Rolls fritos), son lo que no me gustaron del local, muy pasados a aceite hacen que se pierda el sabor como roll normal.

El sashimi no parece fresco, por lo que obviaría pedir este producto en el local, las veces que lo he probado da la impresión de descuido para mantenerlo.

Visualmente no hay mucho que acotar, como este es un local para pedir y llevar se ordenan los rolls en envases de plástico transparente y te los llevas. Los precios son accesibles, teniendo menús para 1, 2, 4, y 6 personas.

Dentro del sector, son a mi parecer los rolls que más satisfecho te dejan, si le pongo nota les pondría un 5.0 salvo por los detalles que comente anteriormente, (tempuras y sashimi), este local esta dentro de los que se podrían considerar como "Muy bueno".

Ubicación: Av. J. Pedro Alessandri (más conocida como Macul, frente bar Mephisto), 102 Ñuñoa

Fono: (02) 752 12 05

Se hace despachos a domicilios por compras desde $6.000 pesos.-
Las condes, La reina, Ñuñoa, Macul, Providencia.

Este local no tiene página web.

Saludos, Kanpai!

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