Kintaro

Siempre es agradable volver a Kintaro, aunque sea pasado varios años. Este local ubicado en Monjitas, salida metro Bellas Artes, sigue siendo uno de los referentes más importantes cuando hablamos de sushi en Santiago. Atendido por sus propios dueños (japoneses de verdad :p), este sitio sigue manteniendo la delicadeza en cada plato que sirve.

Su espacio físico sufrió cambios, se hizo más grande, pero aún posee buena distribución de mesas y una pequeña terraza que da a la calle. La preparación siempre muy sutil, la atención rápida, los platos y bebidas a ofrecer hacen que visitar este local, valga la pena romper el chanchito de los ahorros.

En su menú tienen muchas buenas alternativas, en cuanto a las bebidas tienen variados tipos de cervezas importadas, sake y otras maravillas que deben ver y probar personalmente.

Para no quedar con el sushi en una muela (lo digo así porque yo soy buena para comer y no me satisface comer tan poco, claro que eso es personal), mínimo deben tener en los bolsillos $20.000.- (acá se incluye las bebidas, la cerveza más cara que vi en la carta es una Kwak botella pequeña a $2.300 pesos).

Dejo un link a la página para que se orienten más, dejo una imagen solo para que se tienten, lo que es a mí ya se me abrio el apetito miau

http://www.kintaro.cl/menu.html
Sería todo por hoy, bye.
Pd: Debería comenzar a pedir auspicios por escribir de estos locales.

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Miyako

Este local ubicado en una galeria del sector centrico de santiago, tiene una amplia variedad de platos a degustar. He ido varias veces, siempre salgo con una sonrisa en la boca.

El lugar es bastante acogedor, la atención siempre oportuna, depende de la cantidad de gente en el local.
Lo bueno y atractivo que hay acá, es que después de las 18:00 hrs. hay un descuento bastante considerable por rolls de la carta, pero ojo que debe ser en efectivo, otro medio de pago será el valor real (según ellos), a pagar por plato.

Los rolls acá son bien definidos en tamaño e ingredientes, la calidad depende mucho de quién los prepare. Pero siempre se ven y están sabrosos.

Dejo un link para que obtengan mayor información. Si les pusiera una nota, sería siempre sobre el 5.5.
http://www.miyako.cl/default.asp

Eso es todo por hoy, bye :D

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Maiko

All you cant eat, esa es la consigna de este local Sushi-Bar & Delivery ubicado en Huechuraba: Av. Pedro Fontova Nº 6251.


El local de Huechuraba tiene sushi libre los domingos, 100% recomendable, físicamente el lugar es muy agradable, la música apta para comer, familiar, pero un poco de difícil acceso caminando.

La atención fue rápida y acogedora, la persona que nos atendió explico que el sushi libre es solo hasta las 16:30, (plazo en el que puedes pedir tus platos), el error fue ir tipo 16:00 hrs y claramente no pude degustar todo lo quería, pero es un error que condicionara mi próxima visita a ir más temprano.

Si quieren ir vayan tipo 14:00 hrs los domingos, porque así tendrán tiempo de comer todo lo que quieran, teniendo espacios para poder reposar y bajar la comida para luego seguir pidiendo más platos, la idea es hacer valer los $9.500 pesos que sale la gracia, otra cosa importante es que los tragos los pagas aparte, (tienen cervezas ricas, artesanales).

A las 16:30 hrs ellos cierran las cocinas y abren nuevamente a eso de las 19:00 hrs a público por lo que ya están avisados.
En esta ocasión no tengo imágenes del local, pero cuando las tenga serán agregadas.

Kanpai.

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Oishii Sushi

Local ubicado en Teatinos nº 279, esquina de paseo huerfanos.

Este local estéticamente es más bien un área designada a la gente de oficina, a la hora de almuerzo se ve mucha gente de oficina, mucho ejecutivo, mucha gente empaquetada. 
Cuenta con espacios muy bien decorados, bastante elegante, existe una real preocupación por la presentación, pero no deja de ser burgués.

Es raro ver en este lugar a alguién que no ande de tenida formal, por lo cual es entendible que me haya sentido incomoda.

La atención fue rápida en este local, el niño que atiende fue muy cortés y se apresuro raudo a ofrecernos algo de beber.

Los precios son carísimos (hay que decirlo XD) , un solo roll compuesto por 6 piezas, (no de 8 como se acostumbra en otros locales), sale alrededor de $5.000. No cuentan con patente de alcoholes, por lo que solo ofrecen bebidas y jugos naturales.


La presentación del plato es buena, el tamaño de los rolls también es la adecuada, los sabores bien definidos, la preparación se nota más preocupada.

De cualquier modo, no deja de ser un local interesante, pero bastante caro. Nota al local y la atención 6.5, nota a los precios un 3.0 xD.

Pd: No me gusto la música.
xD


Kanpai.

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Niu Sushi

Este local de sushi & restobar esta ubicado en Providencia, calle Diego de Velasquez 2115, Santiago.

La entrada es bastante acogedora, se nota la preocupación por la estética del lugar, cuenta con un espacio al aire libre y otro dentro del mismo local habilitado para poder servirse unos buenos rolls.

La primera impresión que me lleve fue la lentitud y poca cortesía al atender a las personas, (al parecer la niña que atendía estaba un poco aburrida y no notaba que había gente que quería pedir), luego de demorarse en atender, al pedir pasaron 30 minutos o más, (no recuerdo), en llegar a la mesa los bocados pedidos.

Ojo cuando piden algunos rolls envueltos en sésamo o masago, al parecer muchas veces no tienden a escuchar este pequeño gran detalle. A mi me llevaron ambos en sésamo, siendo que había pedido uno en masago y uno en sésamo, a lo cual no hicieron más que pedir disculpas por el error.

El roll tempura estaba muy pasado a aceite, los demás rolls tenían buen tamaño y estaban sabrosos, las gyosas también muy ricas, los precios son parecidos al resto de locales entre $5.000 a $10.000 podría salir solo en rolls de sushi, mientras que para beber, otros valores aparte.

Los platos tienen una buena presentación, lo otro bueno es que tienen algunas cervezas artesanales, no hay nada mejor que degustar un rico sushi junto a una rica cerveza.

Les dejo un enlace a la página de este local, www.niusushi.cl/.

Personalmente creo que tendría que tener muchas ganas de comer sushi para volver a entrar, es solo gusto personal, en cuanto aspecto se ve muy bien, la atención aquella vez fue muy lenta, pero bueno hay que arriesgarse, como nota les pongo un 5.5.

Kanpai.

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Sushi Mi

• Este local ubicado en calle guardia vieja (Providencia), es bastante pequeño. Es apenas una pieza en donde puedes encontrar una barra y 3 mesas para poder comer.

  Decidí entrar más que nada por curiosidad, me parecio interesante y chiquito así que me arriesgue.

  
  

  Talvez no fue una buena decisión, después de 30 minutos de espera nos llego a la barra un sushi hecho con un arroz demasiado fresco, lo que produjo que cada bocado se terminara por deshacer antes de llegar a la boca. El tamaño de los rolls, no era adecuado, sus proporciones eran para una boca muyyyy grande, lo que impedia tomar bien los rolls con los palillos.

  La presentación estaba muy pobre, al parecer el niño (japonés-chino), que confeccionaba los rolls, de alguna manera no supo como hacerlos más pequeñitos o de un tamaño adecuado para no quedar con la boca llena mientras masticas. Además del arroz que se notaba recién hecho y que solo se deshizo con cada intento de tomarlos bien.

  Si quieren arriesgarse vayan, lo que es yo personalmente no vuelvo.

  
  
• Al local un 5.0, al sushi servido un 3.0

  Les dejo alguna imagenes para que se hagan una idea, kanpai.

  

  
  

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